groepen

groepen

Groepen

Voor groepen vanaf 9 personen serveren wij, van zondag t/m donderdag, onze Lunchspecial of ons 4- of 5 gangen Tasting Menu.
Op vrij- en zaterdagen is de groepsgrootte maximaal 8 personen en serveren wij alleen a la carte.

lunch special

van 12.00-16.00 uur
  • Watermeloensalade · radicchio · feta · munt · pistache
  • Cannelinibonensoep · basilicum · harissa olie
  • Desembrood Provolone · pistou · tomaat · pijnboompit
  • Desembrood Makreel pepesan · zoetzuur

24.5 per persoon

 

tasting menu

van 12.00-21.00 uur
  • Huisgesneden gerookte zalm · venkel · mierikswortel crème fraîche
    el fisgon – verdejo
  • Cannelinibonensoep · basilicum · harissa olie ( 5-gangen menu)
    domaine coudoulet – viognier
  • Geroosterd buikspek · lak van appelstroop & paling · appelsalsa
    di lenardo – fathers eyes chardonnay
  • Beef tataki · yakitorisaus · edamame · bimi · gefrituurde kleefrijst
    domaine alary – côtes du rhône
  • Panna cotta · passievrucht · kokos
    di lenardo – pass de cookies!

Voor vegetariërs en vegans serveren wij het Plant Based Menu:

  • Groene asperges van de plancha · muhammara · aspergescheuten
    prunus – encruzado
  • Cannelinibonensoep · basilicum · harissa olie ( 5-gangen menu)
    domaine coudoulet – viognier
  • Tomaten druiven salade · feta crème · kalamata olijf · pijnboompit
    fontanet rose – syrah, grenache
  • Geroosterde bloemkool · baba ganoush · quinoa · dukkah · granaatappel · waterkers
    bodegas piqueras – monastrell, syrah
  • Panna cotta · passievrucht · kokos
    di lenardo – pass de cookies!

4 gangen 49.5
5 gangen 57
eventueel extra kaasgang +11

bijpassend wijnarrangement
4 gangen 32
5 gangen 38

*Allergieën en dieetrestricties moeten doorgegeven worden tijdens de boeking of uiterlijk 1 dag van tevoren.
** Menu items en prijzen kunnen gewijzigd worden naar verkrijgbaarheid en seizoen.
*** Mocht u met minder mensen komen of de boeking afzeggen minder dan 24 uur van tevoren, rekenen wij de volle menuprijs keer het aantal mensen waarvoor u geboekt heeft.


Door te reserveren gaat u akkoord met onze Uniforme Voorwaarden Horeca

Een groepsaanvraag is pas definitief als deze door ons is bevestigd via e-mail of telefoon

Privacyverklaring

Reserveer:

    Lunch specialTasting menu 4 gangenTasting menu 5 gangen