groepen

Groepen vanaf 8 personen

Met groepen van 8 tot 20 personen werken wij met een keuzemenu. Voor groepen groter dan 20 personen doen we graag een passend menuvoorstel.

A group of 8 to maximum 20 persons can choose between two dishes per course. For groups bigger than 20 persons we will make a set menu.

Een reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd via e-mail of telefoon.

keuzemenu

gemarineerde zalm in dille, venkelzaad &
huisgemaakte grove mosterd, met rettich gf
marinated salmon with dill, fennel seeds &
homemade mustard, with rettich

*furmint, chateau pajzos
of
geroosterde biet & rode ui met freekeh, mandarijn, pompoenpitten & gerookte olijfolie vegan
roasted beetroot & onion with freekeh, mandarin, pumpkin seeds & smoked olive oil
*pecorino, tenuta de angelis

hertenbiefstuk met jus van zwarte knoflook,
geroosterde pompoen & knolselderij gf
deer with black garlic jus, roasted pumpkin & celeriac
*primitivo di manduria, cantine due palme
of
paddenstoelen-linzenburger met truffelpecorino,
spinazie & pompoen
veg
mushroom & lentil burger with truffle pecorino,
spinach & pumpkin

*malbec, chakana nuna estate

sticky chocolate pecan pie met vanilleijs gf
sticky chocolate pecan pie with vanilla ice cream
*pedro ximenez, alvear
of
yoghurt-verveine panna cotta met ananas gf
yogurt and vervain panna cotta with pineapple
*chateau gravas, sauternes

*wijnsuggestie

€35.00